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A estas alturas pocos son los que no conocen el aterrizaje de Tuk Tuk Asian Street Food hace ya un año en Alcalá de Henares.
La carta está elaborada con recetas auténticas de sus vivencias por el sudeste asiático, y de allí viene directamente su materia prima, como el arroz jazmin, importado directamente de los arrozales de Bali.
Tienen un fenomenal menú del día por 11,50 € de lunes a viernes, no festivos, en turno de comida que cambian todos los días para probar diferentes platos de la carta (incluye bebida, primer plato, segundo, y postre ó café/infusión).
Se puede degustar un menú de grupos, con el que saldrás rodando, para amigos, familia o compañeros de empresa, gimnasio o equipo deportivo (minimo 8 personas) por 24 €/persona. Y también te puedes marcar un “delivery” comida a domicilio (a través de las diferentes aplicaciones app de JUST EAT y GLOVO), o un “takeaway” llamando al local y recogerlo. Aceptan cheques de comida de las empresas ticket restaurant, cheque gourmet y sodexo.
Si todavía no lo has probado, te vamos a dar varias razones, para ello, aunque podríamos sacar más, para que lo visites y que, como ellos dicen, viajes al sabor de Asia sin hacer maletas, renovar el pasaporte o sufrir jet lag.
Recetas auténticas
En este restaurante no se adaptan al paladar occidental. Si una receta pica, ha de picar. Si es dulce, dulce ha de ser. Y si lleva una especia de la que no hemos oído hablar en España, la importan desde su país de origen para que no pierda un ápice del sabor original del plato. Quizás por ello los comensales que acaban convirtiéndose en habituales son los que han vivido o viajado a las zonas de origen de sus platos. No es raro escuchar, “es que es tal cual el Pad Thai que nos comimos en aquel puestecillo de Bangkok”. Esa era la idea y lo han conseguido. A otros les pica el gusanillo de visitarlos a comprobar si allí está tan rico todo.
Varios premios les avalan
Mejor concepto gastronómico, mejor estrategia corporativa, uno de los mejores 5 platos de Madrid (Malay Curry Laksa), el mejor Bao de Madrid, apariciones en blogs tan prestigiosos como El Comidista poniéndolos por las nubes… incluso Gwyneth Paltrow publicó una reseña como su restaurante favorito cuando lo visitó en su blog gastronómico Goop. ¡Ahí es nada!
Productos frescos
Aquí se cocina todo al momento con productos de la máxima calidad. Por eso su cocina está abierta. Una gran cristalera deja ver cómo cocinan los platos al momento donde hasta las salsas de los platos son hechas por ellos. Este es el secreto, ¡y el secreto está a la vista de todos! De hecho, venden algunas de sus salsas para que te las lleves a casa y cocines con ellas platos casi tan ricos como los que hacen ellos.
Carta muy variada (se dispone de carta de alérgenos)
Poseen una carta muy variada en la que podemos encontrar multitud de noodles, arroces, sopas, currys, entrantes de carnes, postres… y la joya de la corona: su Sexy Sio Bao; un bocadillo de pan al vapor con estofado de carne cocinado durante 4 horas y coronado por mayonesa japonesa, hierbas frescas, cebolla frita y cebolla encurtida y que tiene más adictos aquí que en su Filipinas natal. Y sí, no estamos exagerando.
Decoración gamberra y original
Jaulas en el techo, murales con las calles de Bangkok, relojes originales con la hora de cada ciudad asiática, una antigua máquina de arcade, pósters asiáticos encolados en sus paredes, vídeos con referencias a videojuegos, películas orientales, artes marciales… Un ambiente divertido para que no solo comas con palillos o cuchara, sino que te traslades a las calles de Asia sin moverte del centro de Alcalá de Henares.
Localización
El restaurante se encuentra en la C/ Ángel, 4, junto a la Vía Complutense, a tiro de piedra de la universidad antigua y del centro histórico de la ciudad. Un buen lugar donde hacer una parada si vas a visitar ese casco antiguo Patrimonio de la Humanidad o si vives aquí y te acercas a la multitud de actividades que se celebran en las inmediaciones de la Calle Mayor o la Plaza Cervantes. Además, muy cerca, existen varios parkings muy cómodos donde estacionar sin dar mil vueltas para dejar tu coche.
Accesibilidad
El restaurante cuenta con rampa para personas de movilidad reducida y los aseos están perfectamente adecuados para ello. Un aspecto muy importante que no todos los locales cuidan y que nos parece importantísimo. También dispone de cambiador para bebes y tronas para los más pequeños de la familia tuk tuk.
Personal muy atento
Con el festival de nombres extraños que tiene la carta, aunque acompañada de buenas explicaciones de los platos, un medidor de picante que han bautizado como el picantómetro y fotografías que te ayudan a decidirte a la hora de pedir, el personal siempre está dispuesto a aconsejar según las preferencias y gustos de los clientes.
Además, se nota que les apasiona su trabajo y que son jóvenes y tienen ganas. No encontrarás una cara larga nunca. ¡Ah! y jamás te van a poner problema para colocarte la comida que no puedas terminarte en un tupper.
Ofertas especiales y Delivery
Tienen un menú diario que cambia todos los días por 11,50 €, un menú para estudiantes por 10 €, una tarjeta de fidelización en la que te regalan un rice bowl cada 10 veces que vayas al local, menús para grupos numerosos ideal para cenas de empresa – dentro de nada es navidad – y ya empiezan a tener reservas en este sentido), ofertas en plataformas como Fever, envío a domicilio con Just Eat y Glovo en la que a veces también hay ofertas muy interesantes… Y por supuesto servicio de Take Away para que hagas un pedido y te lo lleves a casa si te apetece tirar de sofá, peli y manta.
Es el restaurante favorito de Godzilla ( Tukzilla )
Nos dejamos cosas en el tintero, pero ya habíamos avisado que iban a ser varios los puntos que íbamos a tocar en esta ocasión. ¿Queréis hacer crecer esta lista? Lo mejor es que lo visitéis y añadáis todos los puntos que se os ocurran como razones para no perdérselo. Estas son las nuestras y probablemente las de muchos de sus visitantes. ¡Nos vemos en el sudeste Asiático!
Tuk Tuk Asian Street Food Alcalá de Henares está en C/ Ángel 4, CP 28807. Información y reservas: 918 33 88 68 . www.tuktukstreetfood.es . Síguelos en redes en:@tuktuksinjetlag
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