Se trata en su mayoría de productos de elaboración artesanal y los conocidos como delicatessen, muchos de los cuales no se suelen encontrar en grandes superficies o tiendas de alimentación.
Los organizadores garantizan que lo que se pone a la venta está debidamente identificado en cuanto a su origen y calidad.
Además, y para los más pequeños, el I Mercado de las Viandas dispondrá de un hinchable para que tus hijos se diviertan mientras curioseas por los puestos.
El Mercado de las Viandas llega este año por primera vez a Alcalá de Henares, pero lleva más de 15 años rodando por otras localidades de España como Tudela, Soria, Logroño, Estella o Palencia donde siempre han contado con una buena afluencia de público.
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