- La pizza Diavola se incorpora a la carta como una opción pensada para quienes buscan sabores intensos.
El restaurante italiano Francesco’s, ubicado en pleno centro de Alcalá de Henares, en la calle Libreros, presenta su nueva carta para esta temporada. Con una mezcla irresistible de tradición, creatividad y pasión por la cocina, su propuesta para esta temporada es una auténtica declaración de amor a Italia y a sus comensales más fieles. Entre las incorporaciones destaca una nueva propuesta de pizza, la Diavola, y el esperado regreso de uno de sus platos más reconocidos: los ravioli de rabo de toro.
La pizza Diavola se incorpora a la carta como una opción pensada para quienes buscan sabores intensos. Su base clásica está acompañada por tomate, mozzarella y salami picante, que aporta el característico sabor “diavola” al estilo italiano. Esta pizza promete convertirse en un nuevo clásico de la casa.
Por otro lado, los ravioli de rabo de toro vuelven tras una temporada fuera de carta. Esta receta, que ha sido uno de los platos más solicitados por sus clientes habituales, combina una pasta fresca elaborada en el propio restaurante con un relleno de rabo de toro cocinado a baja temperatura. El resultado es un plato que fusiona técnicas de la cocina italiana con sabores tradicionales de la gastronomía española.
Una de las propuestas más originales de esta nueva temporada es el falso risotto de trufa. El toque de trufa aporta aroma y profundidad, convirtiéndolo en una opción delicada pero muy sabrosa, ideal para quienes buscan algo distinto dentro de la carta.
Francesco’s, una pizza única en la ciudad
Francesco’s no es solo un restaurante, es un espacio donde la pasión por la pizza se convierte en una auténtica experiencia gastronómica. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, cada visita se convierte en un deleite para los sentidos. Tanto si eres un amante de la pizza tradicional como si buscas nuevas combinaciones de sabores, aquí encontrarás la combinación perfecta.
Francesco’s es la propuesta italiana de Monio Group (Restaurante Casino, Taberna 7, Taberna San Isidro, Frankie Burgers, Fino Bar y Taberna 7 Bar) que apuesta por una hostelería de calidad, arraigada al producto y pensada para el disfrute cotidiano: “Queríamos traer de vuelta algo muy nuestro, algo que la gente nos pedía constantemente. Y los ravioli de rabo de toro son, sin duda, uno de esos platos con alma”.
Además, quienes prefieran comer al aire libre pueden disfrutar de la terraza de Francesco’s, situada en la calle Libreros, una de las vías más emblemáticas del centro complutense. Un espacio ideal para comidas y cenas en cualquier época del año. Los sábados y domingos, el restaurante ofrece servicio ininterrumpido.
No esperes más para disfrutar de una de las mejores pizzas de Alcalá de Henares. Visítalos en la calle Libreros 15 y descubre por qué Francesco’s es el lugar favorito de los verdaderos aficionados a la pizza.
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