La Rollerie, un rincón provenzal en el corazón de Alcalá

Por fin se desvela el misterio de los últimos meses en la Calle Mayor de Alcalá. Las obras que tanta curiosidad sembraron escondidas tras el número 15 se han transformado en La Rollerie (Calle Mayor, 15. Alcalá de Henares), un precioso local ambientado en la Provenza francesa.

Acto de presentación de La Rollerie de la calle Mayor. Foto de Ricardo Espinosa Ibeas

  • La Rollerie tiene capacidad para unas 90 personas entre la sala interior y la terraza y está abierta desde las 8 de la mañana para ofrecer los mejores desayunos de la zona.

  • Desvelamos el misterio de La Rollerie de la calle Mayor. Crónica gráfica de Ricardo Espinosa Ibeas

Un jardín vertical y un vistoso árbol ornamental, el símbolo de la cadena también en los otros tres locales de Madrid y el de Valencia, copan el protagonismo de la sala nada más entrar, acondicionada con butacones y sillas que invitan a entrar y quedarse. Al fondo, un patio interior a cielo descubierto con todo lujo de detalles mágicos: una Boulangerie, un ficticio Café de Provence, una fuente con nenúfares y varios ‘vecinos’ silenciosos que hacen de lo más acogedor este rincón íntimo preparado para soportar el frío en invierno y el excesivo calor en verano.

¿Y qué se puede hacer en este remanso de paz además de disfrutar del cálido ambiente? Pues desayunar, comprar el pan, tomar el aperitivo, comer y hasta beberse una copa, un batido o un té. La Rollerie dispone de una variedad de panes hechos a diario (entre las 8:00 y las 12:30 horas), bollería y tartas para disfrutar con un café a cualquier hora del día y una amplia carta con platos, tapas pensadas para compartir, hamburguesas, sándwiches, tostas, ensaladas, postres, donde por supuesto no faltan sus famosos Rolls de canela, y bebidas para todos los gustos y momentos del día. Una completa oferta para que cada cual encuentre aquí su momento y su rincón favorito.

 

 

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