14 restaurantes de Alcalá de Henares participan en las XXII Jornadas Gastronómicas Cervantinas

Del 1 al 7 de octubre, 14 restaurantes de Alcalá pertenecientes a la Asociación Alcalá Gastronómica-FOMENTUR ofrecerán menús especiales entre los 20 y los 42 euros, en el marco de las XXII Jornadas Gastronómicas Cervantinas, anticipo de la Semana y el Mercado Cervantino de Alcalá de Henares, declarada este año 2018 Fiesta de Interés Turístico Nacional.

Foto de Ricardo Espinosa
  • Se trata de menús muy cuidados y de alta calidad, inspirados en la cocina de El Quijote, Menús Cervantinos excepcionales que nos transportan al Siglo de Oro.
  • Crónica gráfica de Ricardo Espinosa Ibeas para ALCALÁ HOY

El objetivo es que los platos ayuden al visitante a conocer la amplia oferta gastronómica con la que cuenta la ciudad y completan la oferta cultural de la Semana Cervantina en Alcalá de Henares.

Los restaurantes participantes son Restaurante Al’Andalus, Restaurante El Corte Inglés (Centro Comercial Alcalá de Henares), Restaurante Goya, Restaurante Hemisferio Loft, Restaurante Fusión Ki-jote, La Casa Vieja, Cafetería-restaurante “La Cátedra”, La Terraza del Mercado, Hostal Restaurante Miguel de Cervantes, Parador de Alcalá de Henares, Plademunt, El Restaurante Imaginario, Restaurante Nino, Skrei Noruego, Otra Forma de Comer el Bacalao, Tempranillo Restaurante Vinoteca.

Estas Jornadas contribuyen a que la gastronomía de Alcalá sea cada año más fuerte y más conocida a nivel de la Comunidad de Madrid y de toda España, un complemento imprescindible para todos los visitantes que vienen a conocer la única ciudad Patrimonio de la Humanidad de la Comunidad de Madrid.

Al acto de presentación de las Jornadas que ha tenido lugar esta tarde en el Parador de la ciudad, han acudido el alcalde, Javier Rodríguez Palacios, y la concejala de Turismo, María Aranguren. También han estado presentes los tenientes de alcalde, Olga García y Alberto Blázquez, la concejala Brianda Yáñez  y el concejal Markel Gorbea.

Rodríguez Palacios ha destacado que la gastronomía constituye “uno de los valores más fuertes a la hora de promocionar turísticamente una ciudad. En Alcalá, como no podía ser de otra manera, las Jornadas Gastronómicas homenajean a nuestro ilustre vecino Cervantes, y sirven de antesala a una de las fiestas más esperadas de la ciudad, como es la Semana Cervantina”.

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