- Las tapas alcalaínas en séptimo lugar de este ranking con 1.500 votos este domingo 8 de abril doblan a Madrid que con 700 votos se sitúa en el undécimo lugar
Gratis con la caña o de pago, sofisticadas o generosas, con pincho o de cuchara, típica o innovadora. En cuestión de tapas, España es, como país inventor de esta costumbre, la gran referencia mundial.
En todos nuestros pueblos y ciudades hay locales donde merece la pena probar esos bocados, pero para hacer más operativa esta encuesta abierta de Huffington Post 13 ciudades (por criterios de tradición, calidad, precio y variedad) donde el arte del tapeo tiene especial relevancia.
Resultados de la encuesta de Huffington Post este domingo 8 de abril:
León, Almería, Granada, Logroño, Jaén, Alcalá de Henares, Vitoria, Santiago de Compostela, Sevilla, Madrid, Badajoz y Cuenca
Alcalá junto a Santiago de Compostela ( que es capital de Galicia) es la única no capital de provincia entre las 13 seleccionadas.
La encuesta está abierta y aún se puede votar para que Alcalá suba en el ranking de las mejores tapas de España.
- La propuesta de Huffinton Post sobre Alcalá
A dos pasos de Madrid se encuentra esta vetusta población, Patrimonio de la Humanidad, famosa por Cervantes, su prestigiosa Universidad y el tapeo de postín.
Alcalá es perfecta para pasear y dejarse caer por sus bares, que ofrecen una tapa rica y generosa con cada bebida.
El Índalo, el Tapón, El Hidalgo, Maimónedes, Casa Rojas… todas en el centro histórico muy cerca unos de otros.
Lo mejor: precio (gratis con la bebida) y tamaño de las tapas.
Clásicos: Oreja, lacón, ensaladilla, huevos con jamón, patatas bravas, etc.
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