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La Matanza se celebrará en las Naves de los Salesianos de la Calle Río Tajuña, 2
El próximo sábado 10 de marzo, el Centro Extremeño de Alcalá de Henares su tradicional matanza extremeña. Como siempre habrá comida y bebida de la tierra, juegos, sorteo y baile.
El Centro Extremeño de Alcalá de Henares se funda en 1977 por extremeños que, lejos de su tierra, decidieron continuar difundiendo sus costumbres y tradiciones populares en Alcalá de Henares.
Desde entonces, año tras año se celebran diferentes eventos como romerías, el día de Extremadura, la fiesta popular de la matanza, Jornadas Culturales, muestras de folklore, teatro, etc. Además contamos con diferentes grupos y actividades.
Programación de la Matanza | 8:00h – Migas con Aguardiente |9:00h – Despiece del cerdo al Estilo Tradicional | 11:00h – Elaboración de los platos típicos | 13:00h – Degustación de los productos | 15:00h – Semifinal y Final de los Torneos de Mus y Tute 18:00h – ¡GRAN BAILE!
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